秋の近づきと共に食欲も戻ってきたように感じます。

そんな今日のブログでは私の食べ物で大好きなものを紹介させてください！

「あご入り鰹ふりだし」

こちら「株式会社ヘイセイ」さんの出汁パックです。

私は料理が好きで休みの日はよく作っていますが自炊あるあるで、ふと「自分の味付け」に

飽きてくる時ありませんか？

私の場合、例えばナンプラーなどの横文字系の調味料は使いこなせないので、お酒、みりん、醤油を

大体同じ様な分量で味付けしていたので飽きが来るのも早かったのもあると思いますが。

そんな時、マンネリ打破してくれたのがこちらの商品です。今では出汁パックって色々な商品

があると思うのですが、この出汁パックを好きになった理由は地元発祥というところだけで

なく本格的な味わいが手軽に楽しめる所と袋を破って中の粉末で味付けが可能な所です。

スーパーなどで購入できます。

この様に浅漬けだったり、炒飯、野菜炒め、炊き込みご飯など味付けが苦手な私でも1つで広く調味でき味もバッチリ決まるので重宝しています。

地元の方だけでなく、Amazonや楽天など通販サイトの口コミでも旅行の際にお土産として購入されてからお取り寄せしている方も多い様で県内外で愛されているようです。

こちらを使用する様になってから、この出汁パックを使わない料理はミッ◯ーのいないディ◯ニーランドのような…そんな替えのきかない、料理を再び楽しく作れるきっかけとなった商品です。

これからの時期はお鍋やおでんなどにも活用できそうで今から楽しみです！

季節の変わり目で風邪を引きやすい時期なので皆さんも大好きなものを食べて、温かいお風呂に入る

などご自愛下さい。