アイキャッチ画像を自動的に設定してくれるWordPressプラグイン XO Featured Image Tools ですが、そこで設定したデフォルト画像の設定値が使いたいなぁと思いました。ソースを調べると下記ですべての設定情報が取得できることが判明。

$options = get_option('xo_featured_image_tools_options');

デフォルト画像の番号は下記で参照できました。

$options['default_image']

以上です。